"Определение качества чая"

?В России существует уникальный Всероссийский проект "Уроки качества" который в 2024 году проводился с 11 по 17 ноября.

В рамках Всемирной недели качества в нашей школе для обучающихся  9 класса Семенова Е. Н учитель биологии провела Урок качества по теме: "Определение качества чая".
- На уроке разобрали такие понятия: Определение качества и сортности чая. Определение проводится по пяти качественным показателям: 
1) внешний вид; 
2) интенсивность настоя; 
3) аромат; 
4) вкус;
 5) цвет разваренного листа. 
Кроме этого, на качество чая оказывают влияние: пенообразование при заваривании, качество бумаги, которую используют для пакетика, наличие красителей.
Для проведения эксперимента взяли шесть разновидностей пакетированного чая, купленных в магазинах: «Принцесса Нури. Высокогорный», «Принцесса Канди», «Лисма», «Greenfield”, “Tees”, “Curtis”. Исследование чая в пакетиках проводилось в соответствии с показателями определения качества, которые мы изучили. По результатам составлена таблица качества рассматриваемого пакетированного чая.

Ссылка на тематические классные часы по Уроку качества 
https://kachestvo.pro/academy/lessons/
- Также в каждом конспекте урока представлена ссылка на интерактивную версию.
- Можно использовать данный урок на платформе для работы в классе.
- На сайте также представлены дополнительные методические материалы к урокам каче-ства, кейсы для разработки проектных работ и познавательные тесты.

После прохождения урока ребята прошли тестирование в разделе Итоговый тест.

#НеделяКачества
#УрокиКачества_2024
#МБОУСеверомуйскаяСОШ